灵隐寺西湖龙井茶-500克价格

龙井茶得名于大陆地区浙江省杭州市西湖区龙井，是中国十大名茶、中国地理标志产品之一，属于绿茶。目前中国大陆主要产于浙江省中部一带，分为西湖、钱塘（杭州产区）、越州（绍兴产区）三个产区。

晋朝时葛洪曾在杭州龙井炼丹。
五代十国此地有落晖坞，又称为老龙井；后汉乾祐二年（949年）此地建立报国看经院。
北宋时龙井寺时改名寿圣院。
南宋时龙井寺再改称广福院、延恩衍庆寺。茶农约于此时开始产茶，不过吴自牧《梦粱录》中仅记载“宝云茶”、“香林茶”、“白云茶”三种杭州茶。
元朝时虞集游龙井，并题诗道：“烹煎黄金芽，不取谷雨后”。
明朝时龙井茶已有盛名。田艺蘅说：“今武林诸泉，惟龙泓入品，而茶亦惟龙泓山为最……其地产茶，为南北山绝品……宝云、香林、白云诸茶，皆未若龙泓之清馥隽永也，龙泓今称龙井，因其深也。”
清朝时龙井茶名气日益提高。乾隆年间，皇帝敕封了龙井“十八棵御茶”，并留下龙井茶的诗词，西湖周围村落开始发展茶园。
民国初年，西湖附近的寺院龙井寺、虎跑寺等以及部分茶农成立龙井茶销售事业。

龙井茶品四绝为“色绿、香郁、味甘、形美”，意即其色泽翠绿、香气浓郁、甘醇爽口、形如雀舌。

西湖龙井茶叶为一芽一叶或二叶，叶扁形且细，宽度条形整齐，颜色为绿黄。

龙井茶的香气主要由芳樟醇、己酸叶醇酯、β-紫罗兰酮、橙花叔醇、苯甲醛、壬醛、香叶醇、雪松醇和反式呋喃型芳樟醇氧化物组成，它们在西湖龙井中含量最丰富。

二十世纪初，茶品因产地、炒制方法的差异，而有“狮、龙、云、虎、梅”称呼，如“狮字龙井”。后又改为“狮、龙、梅”三种品类，“狮字龙井”或“狮峰龙井”产于西湖乡龙井村；“梅字龙井”或“梅均龙井”产于西湖乡梅家坞、梵村、云栖、外大桥一带；“龙字龙井”或“西湖龙井”则产于西湖乡其余地方。